Tagliatelle al Ragù bolognalaiseen tapaan

Lisää öljy, hienoksi pilkottu selleri, porkkanat ja sipuli kattilaan. Sekoita, kunnes kasvikset ovat kuullottuneet. Lisää naudan jauheliha. Mausta suolalla ja pippurilla...


Perunablini, savulohimousse ja pikkelöity punasipuli

Kiehauta pikkelöintiliemen ainekset ja anna liemen jäähtyä. Pilko sipulit renkaiksi ja erottele renkaat astiaan, kaada kylmä liemi päälle ja anna maustua v&aum...


Rapucocktail, avokadoa ja leipää

Sulata pakasteravut. Valuta ja puristele ylimääräiset nesteet pois ja siirrä kulhoon, ravut saavat olla melko kuivia, niin täytteestä ei tule vetinen. Poista tomaat...