Vaalea oljenkeltainen väri vihreillä vivahteilla. Tuoksu on monivivahteinen, josta on havaittavissa valkopippuria, salviaa, melonin hedelmäisiä aromeja sekä mineraalisuutta. Raikas, aromikas ja tasapainoinen maku. 

Rypäleet viiniin on kasvanut DOC Collion alueella, joka tunnetaan yhtenä Italian ainutlaatuisimmista viinialueista. Viini on valmistettu perinteisellä valkoviinimenetelmällä, jossa rypälemehu on matalassa lämpötilassa yön yli kestävässä kuorikontaktissa. Käyminen kestää kaksi viikkoa lämpökontrolloiduissa terästankeissa. Viini kypsyy loppuun hiivasakan kanssa. Laadukas valkoviini kasvis-, kala- ja äyriäisruoille.