Negrojen suku on viljellyt viiniköynnöksiä Roeron kukkuloilla jo vuodesta 1670 lähtien, ja sitä pidetään alueen kiistattomana legendana. Perhe omistaa useita Roeron aluerajauksen arvostetuimpia tarhoja Piemontessa. Tilaa johtava patriarkka Giovanni Negro oli ensimmäinen, joka valmisti kuivan Roero Arneis -viinin vuonna 1971. Perhe keskittyy ainoastaan alueen alkuperäisiin lajikkeisiin ja tuo esille erityisesti monipuolisen valikoiman Arneis- ja Nebbiolo-viinejä. Vuodesta 2016 lähtien Angelo Negro on ollut aktiivinen jäsen The Green Experience -yhteisössä, jonka keskeisiä tavoitteita ovat terveiden maaperien ja luonnon monimuotoisuuden vaaliminen sekä kestävän viljelyn periaatteiden edistäminen.