1.1.2022

Perunablini, savulohimousse ja pikkelöity punasipuli

Kiehauta pikkelöintiliemen ainekset ja anna liemen jäähtyä. Pilko sipulit renkaiksi ja erottele renkaat astiaan, kaada kylmä liemi päälle ja anna maustua väh...

23.12.2021

Merry Christmas and Happy New Year

We wish you a lovely festive season with your loved ones! This year we continue supporting the important work of HelsinkiMissio to reduce the loneliness amongst the elderly that no one needs to be...

21.12.2021

Pekka Suorsan joulu- ja lahjaviinisuositukset

Ovatko lahjaviinit vielä hukassa? Ilta-Sanomien viiniasiantuntija kirjoitti laajan joulu- ja lahjaviineihin keskittyneen artikkelin, missä hän esitteli 15 takuuvarmaa valintaa joulun...

3.12.2021

Pieropan La Rocca - pronssia Viinilehden Vuoden luomuvalkoviini -kilpailussa

Viinilehden Vuoden 2021 luomuviinit on julkaistu ja jo toista kertaa peräkkäin parhaimmassa kolmanneksessa on huippulaadukas italialainen, Pieropan La Rocca. Vuoden luomuviinit valikoitu...

29.11.2021

Wine Spectator TOP 100 Wines - Pio Cesare Barbera d'Alba 2019

Vuosittain arvostettu viinijulkaisu Wine Spectator valitsee sata parasta viiniä vuoden aikana tehtyjen viiniarvosteluiden perusteella. Valinnassa vaikuttavat viinien laatu, arvo ja niin sanott...

25.11.2021

Jouluinen cocktailpala

Näyttävä jouluinen pikkusyötävä kuohuviinin kanssa tarjoiltavaksi. Ohjeesta saa tarjottimellisen cocktailpaloja seurueelle. 1. Huuhtele kurkku ja höylää...

22.11.2021

Upeat pisteet uutuus Amaronelle

Viiniasiantuntija Pekka Suorsa perehdytti Ilta-Sanomien lukijat laadukkaista viineistä tunnettuihin maakuntiin. Artikkelissa (20.11.2021) lukija pääsi tutustumaan muun muassa Austral...

18.11.2021

HS Viikon viini - Chapoutier Belleruche Côtes-du-Rhône Blanc 2020

Rhônen valkoviinit tarjoavat vaihtelua tuttujen viinien sijaan ja Helsingin Sanomien Viikon viini on laatuesimerkki Rhônen lajikkeista valmistetusta valkoviinistä. Viiniasiantunti...

12.11.2021

Pirskahtelevaa punaviiniä syysiltoihin

Syystuulet ja -sateet saavat meidät käpertymään kotisohvalle ja takkatulen ääreen. Samalla onkin hyvä mahdollisuus tutustua uusiin viineihin hyvässä seu...

4.11.2021

Laadukas kyläviini Moselista

Uutuus Riesling historialliselta Maximin Grünhausin viinitilalta hurmaa hedelmäisyydellään ja raikkaudellaan.  Riesling sopii hyvin loppuvuoteen, kun nautitaan parhaasta s...

29.10.2021

Vuoden parhaat samppanjat 2021 - Champagne Pol Roger Blanc de Blancs 2013

Glorian ruoka&viini -lehti on valinnut Vuoden 2021 parhaita tuotteita, ravintoloita ja ilmiöitä. Yksi kategoria olivat viinit ja näistä toimitus valitsi parhaimmat samppanja...

22.10.2021

Vuoden parhaat roseeviinit 2021 - Minuty M Rosé 2020

Vuosi 2021 alkaa olla lopuillaan ja on jo aika muistella vuoden aikana vietettyjä hetkiä. Glorian ruoka&viini -lehti julkaisi viimeisimmässä numerossaan (9/2021) muun muassa...

15.10.2021

Laadukas kuohuviini Chilestä

Tutustu monipuoliseen Chileen laatukuohuviinin kautta! Kukkeaa raikkautta, kypsää sitruunaa ja hentoa briossia. Kaikkea tätä on uutuus kuohuviini Montes Sparkling Angel Brut. C...

14.10.2021

Huippuarvio unkarilaiselle jälkiruokaviinille

Helsingin Sanomien viiniasiantuntija ja lehtori Jouko Mykkänen valitsi Viikon viiniksi unkarilaisen jälkiruokaviinin, Patricius Tokaj Aszú 5 Puttonyos 2016. Viini sai huippupi...

8.10.2021

Hufvudstadsbladetin sieniviinisuositukset

Oletko käynyt sienimetsässä? Monet nauttivat nyt runsaasta metsäsienisadosta ja luonnon antimista valmistetuista ruoista. Samalla myös herää kysymys sopivista vii...

7.10.2021

Hurmaava Amarone pimeneviin iltoihin

Veronassa lähes 130 vuotta viiniä valmistanut Cantine Montresor aloittaa Suomen markkinoilla heidän lippulaivaviinillään, täyteläisellä Amarone della Valpoli...

4.10.2021

Pekka Suorsan syyspunaviinisuositukset

Viilenevät syyspäivät vievät katseen kohti punaviinihyllyjä ja tämän vuoksi myös Ilta-Sanomien viiniasiantuntija Pekka Suorsa valitsi kuusi punaviiniä e...

27.9.2021

Valikoimatasting 19.10.

Tervetuloa maistamaan uutuuksia ja kauden viinejä! Tarjolla on laaja kattaus uutuuksia ja valikoimaan tulossa olevia tuotteita sekä syys- ja talvikauteen valikoituja viinejä Euroopas...

22.9.2021

World's Best Vineyards - Montes #5

Maailman vähitellen avautuessa ja matkailun vilkastuessa viinin ystävien katseet kääntyvät kohti seuraavia matkakohteita. Vuosittain julkaistaan World's Best Vineyards -lis...

8.9.2021

Peltipiirakka metsäsienistä

Sienikausi on parhaimmillaan ja metsän antimista kannattaa nauttia ehdottomasti myös ilman säilömistä. Helppo ja melko nopeasti valmistettava metsäsienipiirakka on eri...