24.8.2022

Gran Faustino I Gran Reserva 2004

Rajallisen saatavuuden punaviini kunnioituksena Faustino I Gran Reservan pitkälle historialle.  Bodegas Faustinolla on pitkät perinteet Espanjan Riojan alueella. Tila on tunnettu up...

22.8.2022

Valikoimatasting 7.9.

Tervetuloa maistamaan uutuuksia ja kauden viinejä! Tarjolla on portfoliomme uutuuksia sekä syys- ja talvikauteen valikoituja viinejä Euroopasta ja sen ulkopuolelta. Viinimaistelun l...

21.8.2022

Kantarelligalette

Loppukesän ja alkusyksyn metsäsieni, kantarelli, muuntautuu hurmaavaksi piiraaksi, jonka voi helposti valmistaa vieraille tai viikonlopun herkutteluhetkiin.  1. Valmista ensin taiki...

27.7.2022

Minuty M Rosé - IS mökkiviinisuositukset

Ilta-Sanomien viiniasiantuntija Pekka Suorsa valitsi 8 hyvää mökkiviiniä. Roseeviinien parhaimmistossa komeilee laadukas Minuty M Rosé 2021, jota Suorsa kuvailee puuterim...

12.7.2022

Minuty M Rosé Limited Edition Léa Amati 2021

Upea kesäinen Minuty M Rosé Limited Edition Léa Amati 2021 on julkaistu. Mikä on tarina erikoisjulkaisun takana? Vuosittain Minuty julkaisee rajatun erän Minuty M Ros&...

4.7.2022

Grillattu lohi yrttipestolla ja kasviksilla

Grillattu lohi ja itsetehty yrttipesto grillatuilla kasviksilla on kesäruokaa parhaimmillaan. Laadukkailla raaka-aineilla saat loihdittua arkeen kuin juhlaankin sopivan ruoan hyvää v...

16.6.2022

PDO Sussex on vahvistettu

Itä- ja Länsi-Sussexissa valmistetut viinit ovat saaneet virallisesti Euroopan Unionin vahvistuksen suojatulle alkuperänimitykselleen. PDO Sussex on laatutakuuna ja merkkinä laa...

6.6.2022

Kesän uutuusviinit

Kesäaurinko hellii ja grillikausi on jo käynnissä. Mikä kuohuviini olisi sopiva mökkivieminen tai millainen viini on täydellinen kumppani kesän grillihetkiin? Lue...

6.6.2022

Uusi tuottaja - Castoro Cellars

Castoro Cellars, uusi viinituottaja aurinkoisesta Kaliforniasta. Castoro Cellars on vuonna 1983 perustettu viinitila Kalifornian Paso Roblesta. Omistajapariskunnan, Niels ja Bimmer Udsenin, ta...

24.5.2022

Alsace Rocks 2022

Famille Hugel on mukana Alsacen viinien kansainvälisessä tapahtumassa, joka rantautuu Helsinkiin 31.5.2022. Alsace Rocks 2022 järjestetään Helsingin kesän ehdottomass...

10.5.2022

Rathfinny Blanc de Blancs 2017

Englantilaisten huippukuohuviinien loisto jatkuu. Alkon valikoimaan on saapunut tyylikäs ja raikas Rathfinny Blanc de Blancs 2017. Vuosikerta 2017 on tilan kolmas julkaisu kyseisestä kuoh...

22.4.2022

Matthias Gaul Sauna Rosé 2021

Olethan jo kuullut meidän kuumimmasta viiniuutuudesta, Matthias Gaul Sauna Rosé'sta? Tämä hurmaava roseeviini on tehty kunnioittamaan suomalaista saunaperinnettä ja saksa...

20.4.2022

Parsa-lehtikaalirisotto

Parsakausi on täällä jälleen. Parsan pariksi risottoon on valittu kesäkuussa satokautensa aloittava lehtikaali. Ohjeen avulla voit tehdä kevyen kasvisrisoton risoton n...

6.4.2022

Pronssia Viinilehden Vuoden kuohuviini -kilpailussa

Kevät on kuohuviinien ja samppanjoiden parasta aikaa. Nyt juhlien aperitiivit ja lahjapullot on helppo valita, kun Viinilehti on julkaissut Vuoden kuohuviinin ja samppanjan.  Viinilehden...

3.4.2022

Täyteläinen punaviini pääsiäiseen

Etsitkö täyteläistä punaviiniä pääsiäispöytään? Uutuuspunaviini Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon-Carmenère on täydellin...

24.3.2022

Rathfinny Rosé Brut 2018

Englantilaiset kuohuviinit ovat vuoden 2022 viinitrendien huipulla. Olethan jo tutustunut laatukuohuviinivalmistaja Rathfinnyn kupliviin? Tämän perheomisteisen tilan roseekuohuviini on ny...

17.3.2022

Karitsatartar

Tänä vuonna vietetään huoleton pääsiäinen, jolloin valmistetaan helppotekoisia ruokia laadukkaista raaka-aineista. Raikas karitsatartar on yksinkertainen, mutta t...

4.3.2022

Viiden tähden viini - Famille Hugel Classic Riesling 2018

Glorian ruoka & viini-lehden viiniraati arvioi rakkaita klassikoita, Alsacen rieslingejä. Maistelussa raati arvioi 23 rieslingiä 15-30 euron hintaluokassa. Näistä nousi esii...

28.2.2022

Laatukuohuviiniä Englannista

Oletko jo maistellut englantilaisia kuohuviinejä? Nyt siihen on mahdollisuus, kun Alkon tilausvalikoimassa on aloittanut Rathfinny Classic Cuvée Brut 2018. Perheomisteisen tilan klassik...

24.2.2022

Maailman paras kaakao

Talvella lämmittävät juomat ovat suosittuja ja näitä voi muokata halutessaan aikuisempaan makuun. Helppo tapa muokata kaakaota on lisätä joukkoon liköör...