Bodegas Castaño on perheomisteinen viinitila Yeclassa, Murcian alueella, ja sen toiminta juontaa juurensa vuoteen 1950, jolloin Ramón Castaño Santa aloitti viinintuotannon. Heidän erikoisuutensa on kotoperäinen rypälelajike Monastrell, jota he ovat olleet pioneerina hyödyntämässä tuottaakseen laadukkaita, moniulotteisia viinejä. Lisäksi he ovat sertifioineet toimintansa laatu- ja ympäristöjohtamisen standardien mukaisiksi (ISO 9001 ja ISO 14001) osoittaakseen sitoutumisensa vastuullisuuteen ja jatkuvaan parantamiseen.