Twomey Cellarsin viinitalo on perustettu vuonna 1999 Duncanin perheen toimesta, joka on operoinut menestyksekkäästi myös toista Kaliforniassa sijaitsevaa viinitaloa, Silver Oak Cellarsia. Idea toisen viinitalon perustamiseen lähti ajatuksesta, että alueella voisi tehdä laadukkaita viinejä muistakin lajikkeista kuin Cabernet Sauvignon'sta. Twomeyllä on kaksi tuotantopaikkaa Kaliforniassa: Napa Valleyn Calistogassa ja Russian River Valleyn Healdburgissa.