Familien Mascarenhas Fiuza har drevet med vinproduksjon i over hundre år. Selskapet ble grunnlagt tidlig på 1900-tallet av Joaquim Mascarenhas Fiuza og drives fortsatt av familien, nå med tredje generasjon i spissen. I 1968 inngikk Joaquim et samarbeid med den australske vinmakeren Peter Bright, derav navnet Fiuza & Bright.

Vinmarkene er plantet i Teijo, i regionen Santarém og all produksjon foregår på de to eiendommene Quinta da Requeixada og Quinta da Granja. Fiuza er kjent for å være en av pionerene bak det å dyrke franske druesorter, men de holder også fast ved de klassiske, tradisjonelle Portugisiske sortene som Touriga Nacional, Arinto, Fernao Pires og Alvarinho.

En fun fact om Joaquim M. Fiuza er at han var lidenskapelig opptatt av seiling! Han var til og med deltaker i tre OL (1936, 1948 og 1952) og vant bronse i Helsinki i 1952. Han ble også europamester i 1957 og 1958, og vant ni Portugisiske mesterskap.