14.01.25

Eksklusivt besøk av vinmaker Antoine Very

Tirsdag 28. Januar får vi ekslusivt besøk av Antoine Veiry fra Alain Brumont, vår produsent i Madiran. I den anledning inviterer vi til masterclass hos VIN Tjuvholmen klokken 17:...

02.01.25

Ser du etter din nye husvin?

 Antinori er en av verdens mest respekterte vinfamilier med en lang og omfattende historie i Toscana, som går tilbake til 1200-tallet og det er i dag 26. generasjon som driver. Det var G...

02.01.25

Velkommen til Grieghallen 14. januar

Mandag 14. januar blir det arrangert messe for Nores-medlemmer! Det er lagt opp til en inspirerende dag hvor du kan smake på våre nyheter og finne nye viner til meny og vinkart. Messen...

02.01.25

Tannat og reinsdyr

Helstekt reinsdyrplomme med sellerirotpuré matcher helt perfekt med viner laget på Tannat. Druen Tannat har sitt opphav fra Madiran i Sørvest-Frankrike og produsenten Brumont la...

20.12.24

Merry Christmas

The last days of 2024 has arrived and we would like to thank you for the collaboration, throughout this eventful year. We look forward to a new year with lots of possibilities and n...

16.12.24

Julens søte smaker

Dalva er en anerkjent portvinsprodusent som har sine røtter i hjertet av Douro-dalen i Portugal. Med en historie som strekker seg tilbake til 1862, har Dalva opparbeidet seg et rykte for &ar...

05.12.24

Julegriesling fra Matthias Gaul

Hvert år lurer vi på det samme.. Hva passer egentlig å drikke til ribbe, pinnekjøtt, lutefisk og torsk?Tanken bak Julegriesling har vært at vinen skal kunne pass...

05.12.24

Asiatisk ribbe à la Theatercaféen

Endelig desember og vi er så heldige at selveste kjøkkensjefen på Theatercaféen, Claes Skog, har delt denne oppskriften med oss. Denne asiatiske ribben er noe av det ...

21.11.24

Årets Beaujolais Nouveau 2024 er her

Torsdag 21. november er den store dagen for Beaujolais Nouveau verden over. I den anledning har Vinetum gleden av å dele Beaujolais Nouveau og Beaujolais-Villages Nouveau f...

20.11.24

Renzo Cotarella om årgang 2024 – Første inntrykk fra innhøstingen

Bli med når Renzo Cotarella gir sine første inntrykk av innhøstingen for 2024. Hva preget vekstsesongen, og hvilke forventninger har han til årets innhøsting? F&ari...

18.11.24

Thanksgivingkalkun med løk- og selleristuffing

Torsdag 28. november er det Thanksgiving og her finner du alt du trenger for å lage den tradisjonelle kalkunretten. Stuffing, søtpoteter, potetmos, tranebærsaus, fløtesaus...

21.10.24

Champagne Mandois har åpnet nytt produksjonsanlegg!

Champagne Mandois avduker nytt produksjonsanlegg Champagnehuset Mandois, som har vært kjent for sin dedikasjon til vinproduksjon siden etableringen i 1735, har nå avduket sitt splitter...

24.09.24

Vinetums nyheter i september

  Høsten er her, og med den følger de kjølige kveldene som inviterer til å nyte noe godt i glasset. I september lanserte vi mange nyheter...

20.09.24

Nyplukkede kantareller med pasta og bacon i fløte

Skogen er fylt med sopp og kantareller i september, og jeg har lært at kantarell er en av de fem tryggeste soppene man kan plukke. For noen dager siden prøvde jeg ut en oppskrift jeg f...

09.09.24

Fine Wine & Spirits 2024

We would like to give a big thank you to all our producers and guests who participated for Vinetum Fine Wine & Spirits event 2024!   Winemakers from all corners of the world came to joi...

21.08.24

Congratulation to the Montes Wines team for achieving the B Corporation certification!

Our producer Montes, is a pioneer in the Chilean wine industry and known for its commitment to excellence and innovation. They have now joined the global community of B Corporatins. This prestigiou...

30.07.24

Fine Wine & Spirits 2024

Velkommen til Fine Wine & Spirits 2024   Onsdag 4. september gjentar vi suksessen fra i fjor og ønsker velkommen til årets Fine Wine & Spirits-event på Lysaker Bry...

24.07.24

Minuty M Limited med kunstner Henriette A

I mai lanserte vi årets Minuty M limited Edtion dekorert av Henriette Arcelin som er en illustratør og keramiker. Hun har bodd i Lisboa i 10 år. Her er litt info om &ar...

26.06.24

Tid for sommervin!

Endelig kan vi dele våre beste tips til hva du bør få med deg av godsaker nå som sommeren offisielt er i gang! Hva du skal ha med deg til årets somm...

19.06.24

Edle dråper fra Frankrike og England

Torsdag 20.06 er det store slippet for Champagne, Chablis og Engelsk musserende på Vinmonopolet og igjen står flere håpefulle i kø for å sikre seg noen av de sjel...