La Boella lager olivenolje av tre typer oliven, og denne olivenoljen er laget på 100% Arbequina, som er ansett å være den aller beste og kommer fra Catalonia i Spania. Det en liten frukt som har ett litt mer rødaktig skall en de to andre som går mer i grønntoner. La Boella høster maskinelt fra oktober til tidlig desember. Olivenen blir fraktet til presseriet kort tid etter innhøsting. Flor d'Oli er en spesiell olje der kun oljen til den aller første innhøstingen blir brukt. Oljen er ufiltrert og er derfor en mer "naturlig" olivenjuice. Det er kun et begrenset antall flasker som blir laget hvert år.
Oljen har et mangfold av vegetabilske aromaer som grønt gress, artiskokk, kiwi og grønn tomat. Den er balansert på smak med en god bitterhet.
Kan fåes kjøpt på vårt kontor på Lysaker Brygge.
Råstoff | 100% Arbequina oliven |
---|---|
Land | Spania |
Distrikt | Tarragona |
Underdistrikt | La Canonja |
---|---|
Emballasjetype | Glass |
Korktype | Skrukork metall |
Antall flasker per kasse | 6 fl |