• Products
  • France
  • Burgundy
  • Joseph Drouhin
  • Joseph Drouhin
    Vuonna 1880 Joseph Drouhin osti 1700-luvulla perustetun viinikauppiastalon liiketoimintoineen ja aloitti toimintansa Beaunen vanhassa kaupungissa. 1900-luvun alussa Joseph Drouhinin poika Maurice päätti keskittää yrityksen toiminnan ainoastaan Burgundin viineihin ja alkoi hankkimaan tilalleen omia viinitarhoja. Hän osti lukuisia tarhoja, joista kuuluisimpia ovat Beaune Clos des Mouches sekä palsta Clos de Vougeot'ssa. Nykyisin Joseph Drouhin on yksi Burgundin arvostetuimmista viinitiloista.
    Puligny-Montrachet 2021

    RAJALLINEN SAATAVUUS

    Hieno, erottuva ja elegantti viini. Väri on puhdas ja kirkaan vaalean kultainen. Tuoksussa kukkaisuutta ja valkoista persikkaa. Iän myötä aromit kehittyvät kohti mantelia ja kevyesti grillattuja kuivattuja hedelmiä. Maku on tuoreen silkkinen. Pitkä ja viipyilevä jälkimaku.

    Viinirypäleiden erinomaisen kunnon vuoksi alkoholikäymisessä käytettiin rypäleen luonnollisia hiivoja. Viini sai kypsyä ranskalaisissa tammitynnyreissä 12 kuukautta, joista 25% oli uusia. Voidaan kellaroida 8-20 vuotta.

    Food Pairings
    Miedot juustot
    Rasvainen kala
    Simpukat, osterit
    Pienriista
    Product number
    556647
    Price
    98.60
    Maa Ranska
    Alue Bourgogne
    Apellaatio AC Puligny-Montrachet
    Rypäleet Chardonnay
    Vuosikerta 2021
    Alkoholi 14,0%
    Sokeri g/l < 1,0
    Happo g/l 5,5
    Suljenta Luonnonkorkki
    Laatikkokoko 12 pl/ltk
    From the same producer