• Products
  • USA
  • Sonoma Coast
  • Raen
  • Raen
    Carlo og Dantes far, Tim Mondavi, var en pionér for Pinot Noir i California på 1970-tallet. Han hadde virkelig hjerte for Pinot fra Burgund og det var hans passion og engasjement som tidlig inspirerte Carlo og Dante til å gå i sin fars fotspor. Historien starter i 1906, når Cesare Mondavi kommer fra Italia til USA og som i 1933 kjøper en del av Sunny St. Helena winery. I 1943 kjøper de også Charles Krug Winery, et av Californias eldste vinerier. I 1933 blir Robert Mondavi Winery til og her produserte Robert og Tim kvalitetsvin i over 30 år, før de i 2004 selger sin eierandel. Tim og Marcia oppretter så vineriet Continuum i 2005 og Carlo og Dante oppretter Raen i 2013. Brødrene begynte side om side med sin far og bestefar allerede i 1996 hos Robert Mondavi og Opus One. I dag lager brødrene Pinot Noir i verdensklasse fra de kjølige områdene i Sonoma. Deres etos er også navnet på vineriet, RAEN, som står for; "Research in Agriculture and Enology Naturally".
    Raen Sonoma Coast Royal St. Robert 2019

    Fra et av de kjøligste områdene rundt Freestone. Her ser man Bodega Bay og Sonoma Coast stripen fra vinmarkene. Her er plantene godt eksponerte for de kjølige temperaturene og for masse sol. Om sommeren kommer tåken rullende inn fra stillehavet og omringer vinmarkene som et slør. Tåken trekker seg tilbake på formiddagen og plantene blir badet i sollys og varme. I vinmarkene er det plantet ulike kloner av Pinot Noir i jordsmonn som består av leire, sand og noe jern. Druene fermenteres i hele klaser. Det brukes kun naturlig gjær og vinene blir ikke filtrert eller klaret. Lagret på nøytrale franske eikefat. 

    Vinen har rubinrød farge. Dufter av roseblader, svart plomme, knuste røde kirsebær m hint av villtimian. Smak av svart te, skog m/hint av salte urter, blomstertoner, kirsebær. Silkemyke tanniner. Lang finish.

    Økologisk - Biodynamisk - Sustainable - Vegansk
    Food Pairings
    Storfe
    Lyst kjøtt
    Småvilt
    Product number
    15436801
    Price
    749.00
    Alkohol % 13%
    Sukker g/l 2,3 g/l
    Syre g/l 5,6 g/l
    Lagringspotensiale Drikkeklar, men kan også lagres
    Årgang 2019
    Råstoff 100% Pinot Noir
    Land USA
    Distrikt California
    Underdistrikt Sonoma Coast
    Emballasjetype Glassflaske
    Korktype Naturkork
    Antall flasker per kasse 6 fl
    Utvalg Bestillingsutvalget
    Sertifisering De jobber økologisk, Biodynamisk og uten tilsetningsstoff. Er i prosess for å få sertifisering
    From the same producer