Pronssia Viinilehden Vuoden kuohuviini -kilpailussa

Kevät on kuohuviinien ja samppanjoiden parasta aikaa. Nyt juhlien aperitiivit ja lahjapullot on helppo valita, kun Viinilehti on julkaissut Vuoden kuohuviinin ja samppanjan. 

Viinilehden asiantuntijat Antti Rinta-Huumo ja Juha Berglund maistoivat sokkona lähes 200 kuohuviiniä ja yli 100 samppanjaa. Finaaliin ylsi 29 kuohuviiniä ja 30 samppanjaa, joista valikoitui kärkikolmikko. Vuoden kuohuviini -kilpailun kaikki kome mitalisijaa menivät Uuteen maailmaan ja Vuoden samppanja oli yllättäen melko tuntemattoman pientilan tuotantoa. 

Vuoden kuohuviini -kilpailussa pronssisijalle ylsi herkullisen marjainen eteläafrikkalainen roseekuohuviini, Graham Beck Méthode Cap Classique Rosé Brut. Viinilehden asiantunijat kuvailevat kuohuviiniä seuraavanlaisesti: "Tyylikkään marjainen, punasävytteinen tuoksu. Siinä on vadelmaa, mansikkaa, punaherukkaa ja kypsää kirsikkaa. Maku on kuiva toistaen tuoksun aromit. Viinissä on lisäksi hentoa yrttisyyttä, metsän punaisia marjoja, kuten karpaloa ja puolukkaa, havuisuutta ja mineraalisisuuttakin. Hentoa mausteisuuttakin tarjoava maku saa ryhtiä kypsästä hapokkuudesta ja sitä korostavista, raikkaista kuplista. Kokonaisuus jättää hieman suuta supistavan, pitkän jälkivaikutelman."Juha Berglund ja Antti Rinta-Huumo kokevat roseekuohuvan olevan monikäyttöinen ruokakuohuva noutopöytiin sekä paistetun punalihaisen kalan ja selkeämakuisen vaalean lihan kanssa nautittavaksi. 

Voit lukea lisää kilpailusta Viinilehden sivuilta.