To access this website, please confirm that you are of drinking legal age in your country of residence.
M. Chapoutier
M. Chapoutier on perheomisteinen viinitalo, joka on tunnetuin Rhônen alueella. Talo perustettiin vuonna 1808 ja nykyään heillä on noin 160 hehtaaria tarhoja pääasiallisesti Pohjois-Rhônessa. M. Chapoutier'illa on myös merkittävä 34 hehtaarin omistus Hermitagessa, lisäksi he ovat investoineet Coteaux d'Aix-en-Provencen, Banyulsin ja Champagnen alueisiin. Toiminta on laajentunut myös Portugaliin, Espanjaan ja Australiaan.
”Les Arènes” kuvaa erinomaisesti Cornas alueen apellaatiota. Väri on intensiivisen tummanpunainen, jossa violettisia häivähdyksiä. Tuoksussa on erittäin kypsää hedelmää ja vadelma- ja mustaherukkahillon aromeita. Maussa jatkuu kypsät hedelmät ja mausteisuus sekä kirsikkaisuus. Tiiviin tanniininen viini, jossa pitkä jälkimaku.
Osa viinitarhoista sijaitsee hajoavan graniitin päällä ja osa savi-kalkkimaalla. Tämän alueen viinit ovat voimakkaita ja tanniinisia. Rypäleet kerätään käsin, ja käyminen jatkuu 10 päivän ajan betonisäiliöissä, jonka jälkeen maseraatio vielä kolmen viikon ajan. Kypsyminen kestää 14-16 kuukautta, ja 80% viinistä kypsyy ranskalaisissa tammitynnyreissä. Loput 20% kypsyy betonisäiliöissä, mikä säilyttää viinin hedelmäisyyden ja mineraalisuuden.
Ruokasuositukset
Nauta
Lammas
Porsas
Grilliruoka
Tuotenumero
467967
Hinta
47,90
| Maa | Ranska |
|---|---|
| Alue | Rhône |
| Apellaatio | AC Cornas |
| Rypäleet | Syrah |
| Vuosikerta | 2020 |
| Alkoholi | 14 % |
|---|---|
| Suljenta | Luonnonkorkki |
| Laatikkokoko | 6 pl/ltk |
Samalta tuottajalta
Hietalahdenkatu 2 B 14b
00180, Helsinki
Finland
Phone Number : +358 10 423 4880
NAUTI KOHTUUDELLA