Bodega Luigi Bosca

Bodega Luigi Bosca on perheomisteinen viinitalo, jonka historia ulottuu aina 1800-luvun loppupuolelle. Luigi Boscalla on aina ollut merkittävä rooli Argentiinan ja erityisesti Mendozan viinien tunnettuvuuden ja laadun kehityksessä. Viinitilan omistaa Arizun perhe jo kolmannessa polvessa. Luigi Boscalla pidetään tärkeänä ympäristön ja viinitarhojen hyvinvointia. Viinintuotannossa noudatetaan osittain biodynaamisenviljelyn periaatteita, missä viinitarhat nähdään omina ekosysteemeinään. Luigi Bosca omistaa seitsemän viiniviljelmää Mendozassa, joiden viljelyala on yhteensä noin 700 hehtaaria. Kokonaistuotannosta noin 60% menee vientiin.

La Linda Extra Brut

Vaalean keltainen väri vihreillä vivahteilla. Tasapainoinen kuohuviini, jonka aromeissa hurmaavat raikas hedelmäisyys ja hento hunajaisuus. Eläväiset kuplat ryhdittävät kuohuviiniä, jonka jälkimaussa on ripaus kuivattua hedelmää. Monikäyttöinen kuohuviini aperitiiviksi, seurustelujuomaksi kuin pienten suolaisten syötävien kanssa nautittuna. 

La Linda Extra-Brut on valmistettu Luigi Boscan omilta tarhoilta kerätyistä Chardonnay- ja Semillon-rypäleistä. Tarhat ovat keskimäärin 800 metrin korkeudessa merenpinnasta. Raikkaan hedelmäisyyden ja helposti lähestyttävän tyylin kuohuviini on saanut Charmat-menetelmän ansiosta, jossa toinen käyminen tapahtuu tankeissa. 

Vegaaninen

Ruokasuositukset


Aperitiivi

Kana, kalkkuna

Sushi

Salaatit, kasvisruoka

Tapas ja antipasti

Tuotenumero

540207

Hinta

14,98

Maa Argentiina
Alue Mendoza
Rypäleet Chardonnay 50%, Semillon 50%
Alkoholi 12,5
Sokeri g/l 8,05
Happo g/l 5,40
Suljenta Luonnonkorkki
Laatikkokoko 6 pl/ltk