• Produkter
  • USA
  • Napa/Sonoma
  • Silver Oak Family - Twomey
  • Silver Oak Family - Twomey
    Silver Oak begynte med et håndtrykk mellom to venner med en tydelig visjon; fokus på Cabernet Sauvignon, lagret eksklusivt i amerikansk eik, som skulle være lagringsdyktig i lang tid framover. Colorado entreprenøren Raymond Twomey Duncan begynte å investere i vingårder i California på slutten av 1960 tallet og i 1972 produserte Raymond og vinmaker Justin Meyer, 1100 kasser av den første årgangen i et gammelt meieri. Over de neste tiårene vokste etterspørselen etter Silver Oak og det ble en populær vin. Deres Cabernet Sauvignon Napa Valley og Alexander Valley ble utsolgt så fort de ble lansert.

    Daniel Baron tok over som vinmaker i 1994 da Justin pensjonerte seg. Han solgte senere sine Silver Oak aksjer til Duncan familien. I dag er det David R. Duncan, administrerende direktør/CEO og Tim Duncan, viseadministrerende direktør som holder driften i gang.

    De åpnet et nytt vineri i Alexander Valley i 2017 og dette er det første moderne vineriet i verden som er bygget med resirkulerbart materiale, alternative energi-ressurser og innovative vannsystemer.
    Twomey Napa Valley Merlot

    Twomey Merlot lages av druer fra enkeltvinmarken i Soda Canyon Ranch i den sørlige delen av Napa Valley. Fra 2012 årgangen har vinmakeren Daniel Baron samarbeidet med den kjente Bordeaux vinmakeren Jean-Clude Berrouet. Han var tidligere vinmaker til Chateau Pétrus i over 40 år. De har sammen laget en Merlot blend som trekker ut det beste av fruktene i California kombinert med den flotte klassiske stilen til Bordeauxvinene.

    Vinen er fatlagret 13 måneder i franske eikefat, hvorav 32% er ny eik.

    På farge er den granatrød. På lukt kjenner man hint av bjørnebær, lakris, tjære og mørk sjokolade. Vinen har smak av bjørnebær og sjokolade og kjennes fløyelsmyk ut i munnen med fine integrerte tanniner. Lang ettersmak. 

    Sustainable
    Matkombinasjon
    Storfe
    Småvilt
    Lam & sau
    Svin
    produktnr.
    6849901
    Pris
    499,00

    Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger på kroppen. 

    Alkohol % 14,6%
    Sukker g/l < 3 g/l
    Syre g/l 5,6 g/l
    Lagringspotensiale Kan drikkes nå, men blir bedre ved lagring
    Årgang 2014/2015
    Råstoff 80% Merlot, 16% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot
    Land USA
    Distrikt California
    Underdistrikt Napa Valley
    Emballasjetype Glassflaske
    Korktype Naturkork
    Antall flasker per kasse 12 fl
    Utvalg Bestillingsutvalg
    Flere produkter fra samme produsent