• #Inspiraatio
  • Uutuudet
  • Laadukas kuohuviini Chilestä

    "An Angel Born from Bubble"

    15.10.2021

    Tutustu monipuoliseen Chileen laatukuohuviinin kautta! Kukkeaa raikkautta, kypsää sitruunaa ja hentoa briossia. Kaikkea tätä on uutuus kuohuviini Montes Sparkling Angel Brut.

    Chile tunnetaan edullisista ja helposti lähestyttävistä viineistä, mutta viime aikoina maa on tullut tunnetuksi myös premium-viineistä. Yksi Chilen nousevista viinitrendeistä on laadukkaasti valmistettu kuohuviini, johon voi nyt tutustua Alkon lokakuun erikoiserissä. Montes Sparkling Angel Brut on valmistettu samppanjastakin tutuista rypäleistä: Pinot Noirista ja Chardonnaysta. Kuohuva valmistetaan perinteisellä menetelmällä, jossa toinen käyminen tapahtuu pullossa, hiivasakan kanssa. Uutuus kuohuviiniä on kypsytetty 36 kuukautta ennen uudelleen korkitusta ja myyntiin vapauttamista. Pitkä kypsytys on tuonut kuohuviiniin vivahteikuutta ja runsautta, mikä tekee Sparkling Angelista erinomaisen juhlapöydän moniottelijan. Nauti kuohuvaa aperitiivina sekä kokeile erilaisten vaaleiden lihojen, merenelävien ja pastojen kanssa.