• Tuotteet
  • Chile
  • Colchagua Valley
  • Montes Wines
  • Montes Wines
    Montes on neljän visionäärin yhteinen unelma, joka toteutui vuonna 1988. Alusta saakka tilan filosofiana on ollut tuottaa chileläistä premium–luokan viiniä ympäristö ja kestävät viljelymenetelmät huomioiden. Montesista muodostuikin varsin pian esimerkki chileläisten laatuviinien valmistukselle. Aurelio Montes on tunnettu hyödyntämällä feng shuin periaatteita ja gregoriaanista musiikkia osana viininvalmistusta. Lisäksi suojelusenkelit ovat tärkeässä roolissa niin tilalla kuin pullojen etiketeissä. Montes on päässyt useana vuonna Chilen palkituimpien viinitilojen joukkoon ja valittiin vuonna 2023 yhdeksi Etelä-Amerikan vastuullisimmaksi yritykseksi.
    Sparkling Angel Brut

    Väriltään kultaan vivahtava oljenkeltainen. Tuoksu on melko runsas ja monivivahteinen. Aromeista on havaittavissa valkoisia kukkia, tuoreita ja kuivattuja hedelmiä, paahtoleipää, pähkinää ja hentoa paahteisuutta. Raikkaat hapot ja ryhdikkäät kuplat kannattelevat makumaailmaa suussa pitkään. 

    Zapallar on Chilen uusi viinialue, jossa tällä hetkellä kasvaa ainoastaan Montes Winesin viiniköynnöksiä. Alue sijaitsee aivan Tyynenmeren läheisyydessä ja viileä ilmasto on omiaan samppanjastakin tutuille Pinot Noir- ja Chardonnay-lajikkeille. Montesin ensimmäinen kuohuviini on valmitettu perinteisellä menetelmällä ja sakkakypsytys kestää jopa 36 kuukautta.

    Vegaaninen
    Ruokasuositukset
    Kana, kalkkuna
    Porsas
    Simpukat, osterit
    Pasta ja pizza
    Tuotenumero
    556357
    Hinta
    21,78
    Reseptit
    Maa Chile
    Alue Aconcagua Costa
    Apellaatio DO Zapallar
    Rypäleet Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%
    Vuosikerta NV
    Alkoholi 12,5%
    Sokeri g/l 6,0
    Happo g/l 7,7
    Suljenta Luonnonkorkki
    Laatikkokoko 6 pl/ltk
    Samalta tuottajalta