Frescobaldi

Frescobaldin suku on tuottanut viiniä 1300-luvulta lähtien. Suvulla on omistuksessa kahdeksan viinitilaa, joista tunnetuimpia ovat Castello Pomino, Castello Nipozzano ja Rèmole Toscanassa sekä Tenuta CastelGiocondon viinitila Montalcinossa. Frescobaldin toiminta on pysynyt saman perheen omistuksessa jo 30 sukupolven ajan. Frescobaldin viiniperheen visiona on olla hienoin mahdollinen esimerkki Toscanan alueen viinintuotannosta. Perhe on ylpeä pitkästä historiastaan, mutta haluaa myös kantaa historian tuomat velvollisuudet. Alueen maaperästä on pidettävä huolta kestävällä tavalla ja tilan viinien on tuotava esiin Toscanan rypäleiden rikkaus. Tästä syystä Frescobaldin tiloilla tuotetaan monipuolisia viinejä hienostuneeseen makuun.

Castiglioni Chianti

Rubiinipunainen väri violeteilla vivahteilla. Viini on intensiivisen hedelmäinen ja tuoksusta välittyy välimerellinen tunnelma. Aromeista voi erottaa karhunvatukkaa, kirsikkaa ja metsämansikkaa. Suussa viini on vilkas ja pehmeä, ja sen hedelmäisyys antaa rikkaan ja täyteläisen fiilikseen viiniin. Miellyttävän aromikas jälkimaku.

Castiglioni Chianti edustaa hienosti alueen maaperän ja ilmaston luonteikkuutta. Muuten hieman haastellisen 2019-vuoden ilmasto muuttui erinomaiseksi syksyä kohti, mikä antoi rypäleille otolliset sokeri- ja happopitoisuudet. Viini kypsyy ruostumattomassa teräsastiassa 6 kuukautta ja pullossa yhden kuukauden. 

Vegaaninen

Ruokasuositukset


Miedot juustot

Mausteiset ja lihaisat makkarat

Pikkusuolaiset

Pataruoka

Tuotenumero

959143

Hinta

9,49

Maa Italia
Alue Toscana
Apellaatio Chianti DOCG
Rypäleet Sangiovese, Merlot
Vuosikerta 2019
Alkoholi 13,0%
Sokeri g/l 1,5
Happo g/l 5,8
Suljenta Luonnonkorkki
Laatikkokoko 24 pl/ltk