Frescobaldi

Frescobaldin suku on tuottanut viiniä 1300-luvulta lähtien. Suvulla on omistuksessa kahdeksan viinitilaa, joista tunnetuimpia ovat Castello Pomino, Castello Nipozzano ja Rèmole Toscanassa sekä Tenuta CastelGiocondon viinitila Montalcinossa. Frescobaldin toiminta on pysynyt saman perheen omistuksessa jo 30 sukupolven ajan. Frescobaldin viiniperheen visiona on olla hienoin mahdollinen esimerkki Toscanan alueen viinintuotannosta. Perhe on ylpeä pitkästä historiastaan, mutta haluaa myös kantaa historian tuomat velvollisuudet. Alueen maaperästä on pidettävä huolta kestävällä tavalla ja tilan viinien on tuotava esiin Toscanan rypäleiden rikkaus. Tästä syystä Frescobaldin tiloilla tuotetaan monipuolisia viinejä hienostuneeseen makuun.

Castelgiocondo Brunello di Montalcino 2016

Syvä rubiininpunainen väri. Tuoksussa on marjaisuutta, kuten hapankirsikkaa sekä sopivassa tasapainossa ja yhteensulautuvasti kanelin, tupakan, mintun ja teelehtien aromeja. Suussa elegantti ja tasapainoinen maku ulottuu kaikkialle ja silkkiset tanniinit tuntuvat lähes kermaisilta. Viinille tyypillinen pitkä jälkimaku, jossa raikasta balsamicoa ja mineraalisuutta.

Castelgiocondon ainutlaatuinen sijainti Montalcinossa tarjoaa tälle Brunellolle lukemattomia vivahteita. Rypäleet poimitaan käsin ja käyminen tapahtuu ruostumattomassa terästankissa. Kypsyy tammessa jopa viisi vuotta, jonka jälkeen vielä pullossa muutaman kuukauden.

95/100 - James Suckling

95/100 - Wine Enthusiast

93/100 - Antonio Galloni, Vinous

 

Vegaaninen

Ruokasuositukset


Nauta

Miedot juustot

Suurriista

Tuotenumero

481057

Hinta

39,98

Maa Italia
Alue Toscana
Apellaatio Brunello di Montalcino DOCG
Rypäleet Sangiovese
Vuosikerta 2016
Alkoholi 14,5%
Sokeri g/l 1,0
Happo g/l 6,0
Suljenta Luonnonkorkki
Laatikkokoko 6 pl/ltk