Tänä kesänä trendikkäimmät cocktailit tehdään portviinistä. Baarimestari Tony Klärckin suunnittelemalla ohjeella loihdit hurmaavat cocktailit kesävieraille nopeasti.
1. Mittaa lasiin Churchill's Reserve -portviini
2. Lisää jäät
3. Pidennä haluamallasi Fever-Treen tonicilla
4. Sekoita juoma lusikalla
5. Koristele appelsiinirenkaalla, jonka laitat lasin sisäreunaan visuaaliseksi elementiksi tai käytä jotain raikkaan vihreää yrttiä koristeena