To access this website, please confirm that you are of drinking legal age in your country of residence.
Rubiininpunainen väri violeteilla vivahteilla. Raikkaan vivahteikas tuoksu, jossa on metsämarjaisuutta ja hurmaavaa hentoa eukalyptusta. Aromaattinen, nuori ja tasapainoinen portviini, jossa on runsaasti hapokkuutta. Mausteinen jälkimaku.
Rypäleet viiniin on kerätty tilan omilta tarhoilta Douron laaksosta, mistä tulevat myös rypäleet talon vuosikerrallisiin portviineihin. Rypäleet murskataan hellävaroen suurissa astioissa, joissa rypälemehun annetaan käydä yhdessä kuorien kanssa. Ensimmäisen talven nuoret portviinit viettävät Douron laaksossa, kunnes kevään tullen nämä siirretään Vila Nova de Gaian kypsytystiloihin. Täällä portviini kypsyy tammitynnyreissä kolme vuotta ennen pullotusta. Viini suodatetaan ja kylmäkäsitellään ennen pullotusta halutun värin ja laadun takaamiseksi. Viinin ihanteellinen tarjoilulämpötila on +12-14 -astetta.
Maa | Portugali |
---|---|
Alue | Douro |
Rypäleet | Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinto Cão |
Alkoholi | 19,5 |
---|---|
Sokeri g/l | 98 |
Happo g/l | 4,20 |
Suljenta | Luonnonkorkki |
Laatikkokoko | 24 pl/ltk |