Innhøsting hos Pol Roger

Årets innhøsting hos Pol Roger er over og dette året ble et bemerkelsesverdig bra år i vinmarkene! 2025 har bydd på den varmeste sommeren siden 2000, kun med unntak av 2003. Det er også den åttende gangen siden 2003 at de har kunne begynne innhøstingen allerede i august. Druene har hatt eksepsjonelt god kvalitet til tross for tidlig innhøsting. På vineriet til Pol Roger kom de første druene inn døren allerede 22. august.

Ved siden av at 2025 ble et varmt år, vil året også huskes som et år i balanse med gode værforhold gjennom sesongen. Blomstring i juni hvor de fikk generøst med solskinn og lite regn, litt regnfall i juli som forsyner druene med essensielle næringsstoffer og tilbake til varmt vær og tørke i august, som eliminerer risiko for råte og stabiliserer druenes modning. Augustværet har bydd på konstant sol, noen få regnskurer og druer i bemerkelsesverdig god kvalitet. 

«If we were to sum up this year, it would be that we had everything.. at just the right moment» sier Damien Cambres, Chef de caves.