Fem viner fra prisvinnende Montes

Montes Sparkling Angel Brut 

Pris 269,- I Varenummer 7755701

70% Pinot Noir, 30% Chardonnay

Montes Sparkling Angel er laget på Champagnemetoden og har ligget 36 måneder på bunnfall. Vinen dufter hvite blomster, frisk frukt og lett toast med toner av tørket frukt, hasselnøtt og valnøtt. På smak er den godt balansert med god syre og fine bobler. Vinen er kremet/silkeaktig med en frisk, fruktig og vedvarende finish. Passer fint som aperitif eller til retter med fisk og skalldyr. Prøv den for eksempel til sushi. 

Montes Sauvignon Blanc Classic 2021

Pris 184,90 I Varenummer 4909701

100% Sauvignon Blanc 

Druene er høstet for hånd og forsiktig selektert for å sikre druens naturlig aromaer av ferske urter, gress og sitrustoner. Vinen er fermentert i ståltank for å fremheve aroma av frukt som er typisk Sauvignon Blanc. 

Montes sin Sauvignon Blanc har en aroma av sitrusfrukter, som grapefrukt, lime, fersken og pasjonsfrukt. Disse aromaene er tydelige - takket været det kalde klimaet i Casablanca. Vinen er fruktig med innslag av fersken, ananas, solbærblader og hint av stikkelsbær. En velbalansert og frisk vin med god syrestruktur og god lengde. Fin som aperitf eller til skalldyr, fiskeretter og sushi. 

Montes Pinot Noir 2020

Pris 198,- I Varenummer 4441601

100% Pinot Noir 

Vinmarkene i Aconcagua er plantet vertikalt i nærheten av kysten slik at temperaturen holder seg nede og druene syrerike. 

Vinen har en duft av kirsebær og blåbær med hint av våt skog og lett fatpreg. En saftig og rund Pinot Noir med god fruktighet, middels fylde og integrerte tanniner. Nytes til et fat med deilig oster eller til for eksempel retter av kalkun eller svin. 

Montes Alpha Syrah 2019

Pris 247,- I Varenummer 4441501

90% Syrah, 7% Cabernet Sauvignon, 3% Viognier

Druene i denne vinen kommer fra Montes’ "La Finca" Estate i Apalta-dalen. Skråningene i Apalta i Colchagua utgjør et halvmåneformet område med et unikt mikro-klima, skapt av fjellene og en av Chiles største elver, Tinguiririca.

Vinen er fruktig og kraftfull med aroma av mørke kirsebær, jordbær og lær. En myk og fløyelsaktig vin med medium fylde og integrert eikesmak. Vinen har lang finish og kan lagres 6-7 år. Nydelig til retter av storfe, til oster eller til vilt. 

Montes Purple Angel 2019

Pris 685,- I Varenummer 3516701

92% Carmnénère, 8% Petit Verdot 

Marchigüe er et flatt område med få skråninger og ikke spesielt dyp jord - her trives Carménère-druen godt. Montes Purple Angel lagres 18 måneder på fat før tapping. 

På nesen finner du aroma av modne, mørke bær med hint av søte krydderaromaer. Vinen er balansert på smak med god fylde og lang ettersmak. En fast og fruktig vin som matcher perfekt til storfe og retter basert på lam og sau. Vinen kan drikkes nå eller lagres godt.