Seks nyheter på Vinmonopolet

Attis Albarino Nana

Spania, Galicia, Rias Baixas

Pris 328,90 I Varenummer: 15074701

100% Albariño

Attis Nana er en enkeltvinmarks vin og kommer fra familiens eldste vinmark. Vinen er spontanfermentert på franske eikefat og har ligget 12 måneder på bunnfall. 

Vinen er intens, dyp og kompleks på nesen med preg av frukter som aprikos, pære og fersken. Vinen lukter lett toastet med kryddertoner og mineralitet. På smak er den rik og intens, med fin syrlighet. En fantastisk vin med stor personlighet og lang ettersmak. Perfekt til hummer eller skrei med smørsaus. Drikkeklar nå, men den har også stort lagringspotensiale. 

Matthias Gaul Grand Fumé Sauvignon Blanc

Tyskland, Pfalz

Pris 259 I Varenummer: 15375701

100% Sauvignon Blanc

Le Grand Fumé er en veldig kul og spennende Sauvignon Blanc fra Pfalz i Tyskland. Druene er håndplukket og lagret på franske eikefat i 18 måneder (15% nye fat). Hver 6. uke har vinmakeren gjennomført bâtonnage. Vinen har også gått gjennom malolaktisk fermentering. 

Dette er en ren og elegant Sauvignon Blanc. Vinen har en aroma av stikkelsbær, pasjonsfrukt og grapefrukt. Eiken er godt balansert i vinen og du kjenner en deilig salthet fra terroiret. Vinen er drikkeklar nå og har et lagringspotensiale på 10 år. 

Le Blanc d’Alain Brumont 2020

Frankrike, Sørvest, Pacherenc-du-Vic Bilh

Pris 212,- I Varenummer: 15375801

70% Petit Courbu, 30% Petit Manseng 

Druene vokser i ulike terroir fra Bouscassé og Montus vinmarker. Vinen lagres på bunnfall i 10 måneder i ståltank. 

Vinen, Le Blanc, dufter stenfrukt og er floral på duft med hint av anis. Dette er en frisk, rund og balansert vin med smak av aprikos, blomster og anis. At vinen lagres på bunnfall gjør den fet og floral på smak, noe som passer ypperlig til diverse oster, retter med lyst kjøtt som for eksempel kylling og fisk. 

Hampton Water Rosé 2022

Frankrike, Languedoc

Pris 245,- I Varenummer: 10939101

45% Grenache, 25% Cinsault, 20% Mourvèdre, 10% Syrah

Hampton Water er laget av musikeren Jon Bon Jovi og hans sønn Jesse Bongiovi, i samarbeid med den franske produsenten Gérard Bertrand. Vinmarkene er nøye utvalgt av Gérard Bertrand og de ulike druesortene er innhøstet på ulikt tidspunkt for å oppnå perfekt modning. 

Vinene er floral og fruktig av røde bær og hvite blomster, med mineralitet i aromaene. På smak har Hampton Water litt tekstur, fin mineralitet og en frisk og intens karakter. Vinen har lang ettersmak og passer fint som aperitiff, til fiskeretter og til vårens deilige salater. 

Gérard Bertrand Papilou 

Spania, Galicia, Rias Baixas

Pris 328,90 I Varenummer: 15074701

60% Pinot Noir, 40% Cinsault

Papilou er en vin utviklet i harmoni med naturen. En vin forpliktet til et landbruk med respekt for biologisk mangfold og beskyttelse av pollinatorer. En frisk, veldig aromatisk vin, som kan nytes i all hygge. 

En perlende vin med fine, små bobler med aroma av røde frukter. Vinen er balansert med deilig rundhet og friskhet. Papilou er generøs, fruktig og fyldig i avslutningen. En drikkeklar vin som nytes som aperitiff, gjerne på bryggekanten, eller til lyse kjøttretter og hvit fisk. 

Ch. Ksara Carignan Old Vine

Libanon, Bekaa Valley

Pris 195,- I Varenummer: 15190601

100% Carignan

Denne vinen er laget av 60 år gamle vinstokker, dyrket på vestsiden av Bekaa-dalen 1200 meter over havet på steinete kalkholdig leire. Druen Carignan stammer opprinnelig fra Spania, men Jesuitt-munkene som grunnla Ksara, plantet Carignan for første gang i Libanon i 1857. Druen trenger lang modningstid, er hardfør og gir viner med fylde, friskhet, frodige smaker og tekstur. 

På nesen finner du intens aroma av røde og mørke bær og kryddertoner. På smak er vinen frisk med smak av frukter som solbær, jordbær og plommer, og krydder som einer og oregano. Vinen er lang og vedvarende i avslutningen. Nydelig til retter basert på rødt kjøtt, skinker, pasta og sterke oster.