Frescobaldi

Frescobaldin suku on tuottanut viiniä 1300-luvulta lähtien. Suvulla on omistuksessa kahdeksan viinitilaa, joista tunnetuimpia ovat Castello Pomino, Castello Nipozzano ja Rèmole Toscanassa sekä Tenuta CastelGiocondon viinitila Montalcinossa. Frescobaldin toiminta on pysynyt saman perheen omistuksessa jo 30 sukupolven ajan. Frescobaldin viiniperheen visiona on olla hienoin mahdollinen esimerkki Toscanan alueen viinintuotannosta. Perhe on ylpeä pitkästä historiastaan, mutta haluaa myös kantaa historian tuomat velvollisuudet. Alueen maaperästä on pidettävä huolta kestävällä tavalla ja tilan viinien on tuotava esiin Toscanan rypäleiden rikkaus. Tästä syystä Frescobaldin tiloilla tuotetaan monipuolisia viinejä hienostuneeseen makuun.

Leonia Pomino Brut

Viinin tyylikkyyden huomaa heti ensisilmäyksellä. Väri on kiiltävä oljenkeltainen kultaisella vivahteella. Sitrushedelmän aromi hyökkää makuhermoihin mukanaan hieman lakritsia sekä balsamicoa. Pitkän kypsytyksen ansioista makeiden leivonnaisten ja paahtoleivän aromit saapuvat maun edetessä. Upeassa jälkimaussa on mukana herkkiä välimerellisiä aromeja, joista villi minttu ja aniksisuus nousee esiin. Chardonnay suoraviivaisesti koreilee eloisuudellaan ja raikkaidellaan, kun taas Pinot Noir tasapainottaa täydellisesti sitrusaromeja. Tyylikäs kokonaisuus on pehmeä ja pyöreä.

Niin kuin Lamberto Frescobaldin isoisoisoäiti Leonia, tämä viini on rohkea, määrätietoinen, vaikuttava, elegantti ja lisää halua kulkeutua uusille poluille. Leonia on inspiroinut Lambertoa tekemään innovatiisia valintoja viinin valmistuksessa, ja juuri Leonia istutti ranskalaiset lajikkeet Pominoon sekä vastaanotti kultamitalin Paris Expo'ssa vuonna 1878.

93/100 - James Suckling

92/100 - Wine Enthusiast

Vegaaninen

Ruokasuositukset


Aperitiivi

Rasvainen kala

Pienriista

Sienet

Tuotenumero

949836

Hinta

36,00

Maa Italia
Alue Toscana
Apellaatio DOC Pomino Spumante Bianco
Rypäleet Chardonnay, Pinot Noir
Vuosikerta 2016
Alkoholi 12,5%
Sokeri g/l 5,9
Happo g/l 5,6
Suljenta Luonnonkorkki
Laatikkokoko 6 pl/ltk