Tuoksussa korostuvat kypsät punaiset ja tummat marjat, kuten kirsikka, mansikka ja karhunvatukka. Aromimaailmaa täydentävät tynnyrikypsytyksen tuomat vivahteet, kuten vanilja ja kevyesti karamellisoituneiden hedelmien sävyt. Tasapainoinen, keskitäyteläinen ja raikas viini, jonka pehmeät ja pyöristyneet tanniinit tekevät suutuntumasta miellyttävän ja samettisen.

Rypäleet tulevat Apaltan, Marchigüen ja Cachapoalin alueilta Rapel Valleystä, Chilestä. Alueiden erilaiset maaperät ja mikroilmastot tuovat viiniin monipuolista aromikkuutta sekä rakennetta. Rypäleet kerätään käsin ja käyvät ensin 3–4 päivän kylmämaseraation ennen alkoholikäymistä. Malolaktisen käymisen jälkeen 40 % viinistä kypsyy 225 litran ranskalaisissa tammitynnyreissä noin 10 kuukautta, mikä tuo viiniin rakennetta ja mausteisia vivahteita. Lopputulos on tasapainoinen Carmenère, jossa yhdistyvät hedelmäisyys, pehmeät tanniinit ja tyylikkäät tammen tuomat aromit.