• Tuotteet
  • Chile
  • Colchagua Valley
  • Montes Wines
  • Montes Wines
    Montes on neljän visionäärin yhteinen unelma, joka toteutui vuonna 1988. Alusta saakka tilan filosofiana on ollut tuottaa chileläistä premium–luokan viiniä ympäristö ja kestävät viljelymenetelmät huomioiden. Montesista muodostuikin varsin pian esimerkki chileläisten laatuviinien valmistukselle. Aurelio Montes on tunnettu hyödyntämällä feng shuin periaatteita ja gregoriaanista musiikkia osana viininvalmistusta. Lisäksi suojelusenkelit ovat tärkeässä roolissa niin tilalla kuin pullojen etiketeissä. Montes on päässyt useana vuonna Chilen palkituimpien viinitilojen joukkoon ja valittiin vuonna 2023 yhdeksi Etelä-Amerikan vastuullisimmaksi yritykseksi. Montes on osa arvostettua B Corporation -yhteisöä. B Corp -sertifikaatti myönnetään yrityksille, jotka täyttävät korkeimmat sosiaalisen ja ympäristövastuun, läpinäkyvyyden ja vastuullisuuden standardit.
    Limited Selection Sauvignon Blanc

    Väriltään viini on vaaleankeltainen, hennolla vihertävällä hehkulla. Tuoksu on hienostuneen moniulotteinen jossa kypsien trooppisten hedelmien, kuten mangon ja greipin aromeita, joita täydentää yrttiset vivahteet ja hienoinen mausteisuus. Maku on raikas ja hedelmäinen ja sen mineraalisuus tuo viinille pitkän ja vivahteikkaan jälkimaun. 

    Rypäleet käyvät ensin läpi kylmämaseraation jotta kuorista saadaan mahdollisimman paljon aromeita. Käyminen tapahtuu lämpökontrolloidusti 21 päivän ajan. Viini ei kypsy tammessa, säilyttäen sen raikkauden ja puhtaan hedelmäisyyden. 

    Vegaaninen - Paikallinen kestävän kehityksen sertifiointi
    Ruokasuositukset
    Äyriäiset
    Salaatit, kasvisruoka
    Vähärasvainen kala
    Tuotenumero
    594954
    Hinta
    7,99
    Maa Chile
    Alue Aconcagua
    Apellaatio DO Valle de Leyda
    Rypäleet Sauvignon Blanc
    Vuosikerta 2023
    Alkoholi 13,5 %
    Happo g/l 5,6 g/l
    Suljenta Metallinen kierrekapseli
    Laatikkokoko 12 pl/ltk
    Samalta tuottajalta