To access this website, please confirm that you are of drinking legal age in your country of residence.
Château Ksara
Château Ksara perustettiin vuonna 1857, kun ryhmä Jesuiitteja aloitti viininviljelyn uskonnollisiin tarkoituksiin. Tila on Libanonin vanhin ja sijaitsee Bekaan laaksossa, noin 30 kilometriä Beirutista koilliseen. Bekaan laakson ilmasto antaa suotuisat olosuhteet eri rypäleiden viljelylle, minkä vuoksi tilan yli 500 hehtaarin viljelmillä kasvaakin lukuisia eri lajikkeita Cinsaultista Cabernet Sauvignon. Kaikki Château Ksaran viinit kypsytetään vanhoissa kalkkikivikellareissa, jotka Jesuiitat rakensivat ensimmäisen maailmansodan aikana suojautukseen sodalta.
Kuparinpunaisen värinen viini. Tuoksu on marjaisa, kypsän hedelmäinen, hieman mineraalinen ja hennon mausteinen. Kuivasta, runsaan hedelmäisestä mausta löytyy muun muassa greippiä, sitruunaa ja mineraalisuutta.
Sunset Rosé valmistetaan Saignée-meneltämällä, jossa parhaista punaviiniastioista valutetaan pois vaaleanpunainen roseeviini. Viini maseroituu 10-12 tuntia, jonka jälkeen tapahtuu käyminen 18 °C lämpötilassa. Käymisen jälkeen tehdään sekoite ja annetaan tasapainottua ennen pullotusta.
Vegaaninen
Ruokasuositukset
Rasvainen kala
Äyriäiset
Salaatit, kasvisruoka
Grilliruoka
Itämainen ruoka
Seurustelujuoma
Tuotenumero
407017
Hinta
18,44
Kunniamaininta - Vuoden viinit 2017
Kultamitali - Le Mondial du Rosé 2019
| Maa | Libanon |
|---|---|
| Alue | Bekaa Valley |
| Rypäleet | Cabernet Franc, Syrah |
| Vuosikerta | 2023 |
| Alkoholi | 13,5% |
|---|---|
| Sokeri g/l | < 1,0 |
| Happo g/l | 5,3 |
| Suljenta | Luonnonkorkki |
| Laatikkokoko | 12 pl/ltk |
Samalta tuottajalta
Hietalahdenkatu 2 B 14b
00180, Helsinki
Finland
Phone Number : +358 10 423 4880
NAUTI KOHTUUDELLA