Joseph Drouhin

Vuonna 1880 Joseph Drouhin osti 1700-luvulla perustetun viinikauppiastalon liiketoimintoineen ja aloitti toimintansa Beaunen vanhassa kaupungissa. 1900-luvun alussa Joseph Drouhinin poika Maurice päätti keskittää yrityksen toiminnan ainoastaan Burgundin viineihin ja alkoi hankkimaan tilalleen omia viinitarhoja. Hän osti lukuisia tarhoja, joista kuuluisimpia ovat Beaune Clos des Mouches sekä palsta Clos de Vougeot'ssa. Nykyisin Joseph Drouhin on yksi Burgundin arvostetuimmista viinitiloista.

Côte de Beaune Rouge

Ihastuttava ja upean harmoninen viini Bourgognen alueelta. Väriltää viini on kauniin violetti. Tuoksu on herkkä ja hedelmäinen, josta voi aistia mansikan ja punanherukan aromeita. Hienostuneet tanniinit jotka pyöristävät viinin rakennetta. Tyylikäs jälkimaku.

Rypäleet kerätään käsin, ja maseraatio sekä käyminen tapahtuvat lämpötilakontrolloidusti 2-3 viikon aikana. Viiniä kypsytetään 12-15 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, josta 10% on uusia. 

Ruokasuositukset


Suurriista

Pienriista

Sienet

Tuotenumero

911242

Hinta

22,80

Maa Ranska
Alue Bourgogne
Apellaatio AOP Côte de Beaune Rouge
Rypäleet Pinot Noir
Vuosikerta 2016
Alkoholi 13
Suljenta Luonnonkorkki
Laatikkokoko 12 pl/ltk