• Tuotteet
  • Ranska
  • Bourgogne
  • Joseph Drouhin
  • Joseph Drouhin
    Vuonna 1880 Joseph Drouhin osti 1700-luvulla perustetun viinikauppiastalon liiketoimintoineen ja aloitti toimintansa Beaunen vanhassa kaupungissa. 1900-luvun alussa Joseph Drouhinin poika Maurice päätti keskittää yrityksen toiminnan ainoastaan Burgundin viineihin ja alkoi hankkimaan tilalleen omia viinitarhoja. Hän osti lukuisia tarhoja, joista kuuluisimpia ovat Beaune Clos des Mouches sekä palsta Clos de Vougeot'ssa. Nykyisin Joseph Drouhin on yksi Burgundin arvostetuimmista viinitiloista.
    Vosne-Romanée 2018

    Puhdasta eleganssia! Kaunis väri, voimakkaan punaisilla ja kirkkailla heijastuksilla. Aromien monimuotoisuus on silmiinpistävää: luonnonvaraista kirsikkaa, muskottipähkinää, kamferipuuta, hienoa nahkaa. Täydellinen tasapaino tanniinin ja happamuuden välillä. Voimakas ja pitkä jälkimaku. Tämä suuri burgundilainen on luonteeltaan runsas, mutta harmoninen.

    Nuits-Saint-Georges'n pohjoispuolella sijaitseva Vosne-Romanée on Burgundin maineikkaimpia viinitarhoja. Vaonalaisesta kylästä olevat gallialaiset, jotka kutsuttiin Ceasarin armeijaan 20 vuoden ajaksi, saivat lahjaksi viinitarhoja, joille annettiin myöhemmin nimeksi "Romanée". Kalkkinen ja hyvin vettä läpäisevä maaperä on ihanteellinen Pinot Noir -rypäleelle. Luonnollinen maseraatio ja käyminen kestävät 2-3 viikkoa. Viini kypsyy 14-18 kuukautta ranskalaisissa tammitynnyreissä, joista 20% on uusia. Kellarointi lisää viinin vivahteisuutta ja eleganssia, potentiaali jopa 30 vuotta.

    Ruokasuositukset
    Miedot juustot
    Lammas
    Pienriista
    Tuotenumero
    913512
    Hinta
    89,89
    Reseptit
    Maa Ranska
    Alue Bourgogne
    Apellaatio AC Vosne-Romanée
    Rypäleet Pinot Noir
    Vuosikerta 2018
    Alkoholi 13,5%
    Sokeri g/l < 1,0
    Happo g/l 6,2
    Suljenta Luonnonkorkki
    Laatikkokoko 12 pl/ltk
    Samalta tuottajalta