Château Minuty

Château Minuty ligger i Provence i Frankrike. Minutys historie går tilbake til 1930-årene da Gabriel Farnet overtok gården og det lille kapellet bygget under Napoleon III. På den tiden ble eiendommen kalt for "De l'Oratoire" som betyr nettopp "Fra kapellet". De eier i dag 65 hektar med vinstokker i Saint-Tropez-området og er en av de mest berømte produsentene av roséviner i Provence. De dyrker også ca. 15 hektar i den nærliggende kommunen Ramatuelle. Det legges vekt på å dyrke jorda økologisk og noe av produksjonen oppfyller økologiske standarder, men de er ikke sertifisert per i dag. Vinmarkene er i hovedsak plantet med lokale druesorter som reflekterer området best. Mesteparten består derfor av Grenache kjent for å være "kongen av rosé" og Tibouren som er typisk for Saint-Tropez. Rosévinen er i dag kjent over hele verden og Minuty Rosé har vært blant de bestselgende rosévinene i USA i årevis.

Minuty Prestige Blanc

Rolle, Sémillon og Clairette til Minuty Prestige Blanc høstes separat i henhold til druesorter ved optimal modenhet. Druene kommer fra de beste vinmarkene i Côtes de Provence. Kun mosten fra den første pressingen velges til Prestige Blanc. Gjæring i rustfri ståltank startes ved kontrollerte lave temperaturer. På grunn av sin kjølige langsomme gjæring beholder vinene sin friske druesortkarakter, den saftige frukten og livlige syren. 


Vinen har aroma av blomster, hvit fersken og sitronskall. Smaken er fruktig, frisk og velbalansert med hint av sitrus, aprilkos og urter.

Bruk av alkohol kan gi ulike skadevirkninger på kroppen. 

Matkombinasjon


Vegetar

Skalldyr

Sushi / japansk mat

Produktnummer

13278201

Pris

269,00

Alkohol % 12,5%
Sukker g/l <3 g/l
Syre g/l 3,6 g/l
Lagringspotensiale Drikkeklar nå, men kan også lagres
Årgang 2021
Råstoff Clairette 5%, Sémillon 20%, Rolle 75%
Land Frankrike
Distrikt Provence
Underdistrikt Côtes de Provence
Emballasjetype Glassflaske
Korktype Naturkork
Antall flasker per kasse 6 fl
Utvalg Bestillingsutvalget