Villa Antinori Bianco ble produsert for første gang i 1931 av Niccolò Antinori, Piero Antinoris far. Druematerialet kommer fra Antinoris egne vinmarker fra store deler av Toscana. Innhøsting foregår maskinelt og starter med en lett pressing. Vinen gjæres i temperaturkontrollerte ståltanker ved 10 grader for å få fram maksimalt med frukt og friskhet. Vinen lagres en kort periode på ståltank før tapping. Ingen bruk av fat.
Vinen har en lysegul farge med hint av grønt gress. Den har en frisk, lett og fruktig nese med hint av sitrus, fersken, appelsinblomst og aprikos. En frisk og lettdrikkelig hvitvin med fruktig smak med anslag av sitrus, aprikos og fersken. Balansert, syrefrisk og fruktig avslutning.
Alkohol % | 12 % |
---|---|
Sukker g/l | 1,9 g/l |
Syre g/l | 6 g/l |
Lagringspotensiale | Drikkeklar nå, men kan også lagres noen år |
Årgang | 2021/2022 |
Råstoff | 50% Trebbiano, 20% Pinot Bianco, 20% Pinot Grigio, 10% Riesling |
Land | Italia |
Distrikt | Toscana IGT |
Underdistrikt | Øvrige |
Emballasjetype | Glassflaske |
Korktype | DIAM kork |
Antall flasker per kasse | 6 fl |
Utvalg | Bestillingsutvalg |